ОКРОШКА

Словарь синонимов русского языка:

Окрошка - см. смесь

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ОКРОШКА, окрошки, мн. нет, ж. 1. Кушанье из кваса, в к-рый кладут зелень и мелко нарубленные куски мяса. Холодная окрошка. 2. перен. Беспорядочная смесь, неразбериха (разг. фам. ). Окрошка в голове.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Окрошка
ж.
1) Холодное кушанье из кваса с зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой.
2) перен. разг. Смесь из разнородных предметов, вещей и т. п.