ОДУВАНЧИК

Современный энциклопедический словарь:

ОДУВАНЧИК, род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 1000 видов, в холодных и умеренных поясах. Одуванчик лекарственный растёт вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т. п. Отвар из его корней - возбуждающее аппетит, желчегонное и слабительное средство. Некоторые виды одуванчика, например кок-сагыз и крым-сагыз, - каучуконосы. Молодые листья употребляют в салат, поджаренные корни - суррогат кофе.

Большой энциклопедический словарь:

ОДУВАНЧИК - род многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Св. 1000 видов, в холодных и умеренных поясах, преимущественно в горных районах Евразии. Широко распространен одуванчик лекарственный (растет вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т. п. ). Отвар из его корней возбуждает аппетит, желчегонное и слабительное средство; молодые листья используют для салатов, супов, приправ, а поджаренные корни как заменитель кофе. Некоторые виды (кок-сагыз и др. ) содержат каучук.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ОДУВАНЧИК, одуванчика, м. Растение из сложноцветных, с желтыми цветами, стеблями с млечным соком и пушистыми семенами, к-рые разносятся ветром.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Одуванчик
м.
1) Растение семейства сложноцветных с желтыми цветками, стеблями с млечным соком и опушенными семенами, которые разносятся ветром.
2) Цветок такого растения.