ОБОНЯНИЕ

Словарь синонимов русского языка:

Обоняние - см. чувство

Современный энциклопедический словарь:

ОБОНЯНИЕ, восприятие запахов. У человека и высших животных осуществляется посредством хеморецепторов, расположенных в слизистой оболочке носовой полости, сигнал от которых поступает в обонятельные центры головного мозга. Животным служит для поиска пищи, полового партнёра, выслеживания добычи и др.

Большой энциклопедический словарь:

ОБОНЯНИЕ - восприятие запахов, вид хеморецепции. У человека и высших животных осуществляется посредством обонятельного анализатора (рецепторные нервные клетки слизистой оболочки носовой полости, обонятельные нервы и обонятельные центры головного мозга). Служит животным для поиска и выбора пищи, выслеживания добычи, хемокоммуникации и т. д.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ОБОНЯНИЕ, обоняния, мн. нет, ср. 1. Одно из пяти внешних чувств, способность к ощущению и распознаванию запахов. Тонкое обоняние. Органы обоняния. 2. Действие по глаг. обонять (редко).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Обоняние
ср.
1) Способность к ощущению и распознаванию запахов как одно из пяти внешних чувств.
2) Процесс действия по знач. глаг. : обонять.