ЗАКАЛ

Словарь синонимов русского языка:

Закал - см. качество

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ЗАКАЛ, закала, мн. нет, м. 1. Действие по глаг. закаливать - закалить. Закал стали, стекла. Подвергать ребенка закалу. || Свойство подвергшегося закаливанию предмета. Слабый, крепкий закал. Ребенок слабого закала. Военная служба дает хороший закал. 2. Выдержка, твердость характера (разг. ). Во мне нет закала. . . я слаб, малодушен. Чехов. 3. Непропеченное, сырое тесто (в печеном хлебе у нижней корки; спец. ). В хорошо выпеченном хлебе на нижней корке не должно быть

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Закал
м. разг.
То же, что: закалка.