ШУРОВАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ШУРОВАТЬ, шурую, шуруешь, несов. , что и без доп. (тех. ). Перемешивать горящее топливо в топках, подбрасывая новое топливо.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Шуровать
несов. перех. и неперех.
1) а) перех. Перемешивать, ворошить что-л.
б) Перемешивать в топке горящее топливо обычно подбрасывая новое.
2) перен. разг. неперех. Проявлять энергичную деятельность, действовать с азартом.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ШУРОВАТЬ печь. южн. мешать кочергой; | заводск. стекловарен. подтапливать исподволь, по полену; шурник, чело, топка стекловарн. печи; шураль м. южн. вологодск. истопник, кочегар.