 |
|
ФИЛЕ |
Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:
ФИЛЕ, нескл. , ср. (фр. file) (спец. ). Вышивка на нитчатой сетке.
Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:
ФИЛЕ, нескл. , ср. (фр. filet) (спец. ). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще - кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кулин. ). Филе судака. || Кушанье из такого мяса или рыбы.
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Филе
1. ср. нескл.
1) а) Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.
б) Мясо боковых частей домашней птицы или дичи.
в) Кушанье, приготовленное из такого мяса.
2) а) Продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи.
б) Кушанье, приготовленное из таких частей рыбы.
2. ср. нескл.
Вышивка на нитчатой сетке или в виде сетки.
3. прил. неизм.
Выполненный на нитчатой сетке или в виде сетки о вышивке.
Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:
ФИЛЕ ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филеграновая работа, б. ч. серебряная, витая, сеточкой, с узорочными украшеньями; у нас делалась в Устюге и звалась: скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. | Филе и филей м. филейная часть говядины, см. говядо.
|