ВСКИПАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ВСКИПАТЬ, вскипаю, вскипаешь, несов. (к вскипеть). Начинать кипеть, приходить в состояние кипения. Вода вскипает.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Вскипать
несов. неперех.
1) а) Приходить в состояние кипения.
б) Бурлить, клокотать, вспениваясь и вихрясь от ветра, быстрого течения и т. п. о воде, реке, волне и т. п. .
2) перен. Нарастая, доходить до крайнего предела о чувстве гнева, негодования, ярости и т. п. .
3) перен. Приходить в состояние сильного гнева, раздражения и т. п.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ВСКИПАТЬ, вскипеть, начинать кипеть, закипать; вдруг вздыматься от кипячения, вздуваться кипучею пеною. Вскипать негодованием. Вскипело б железо, а молоток сыщется. Как вскапело, так и поспело. Вскипание ср. длит. и многократн. вскипение окончат. вскип м. вскипка ж. об. состояние по глаг. Вскипчивый, о горшке, вскипающий легко, наперед других; | о человеке, запальчивый, горячий. Вскипелый, вскипевший. Вскипятить что, о жидкости, заставить вскипеть, нагревать до кипения. Его не долго вскипятить, довести до вспышки. -ся, вскипеть. Вскипячение ср. окончат. действие по глаг.