СОЯ

Современный энциклопедический словарь:

СОЯ, род преимущественно однолетних травянистых растений (семейство бобовые). 10 видов, во влажных тропиках и субтропиках Африки и Юго-Восточной Азии. Сою обыкновенную возделывают с 5-го тысячелетия до нашей эры во многих земледельческих районах мира; в России - на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае. Бобы (до 13 ц с 1 га) богаты белками (близки по составу к животному) и маслом, используются для получения синтетических пищевых продуктов.

Большой энциклопедический словарь:

СОЯ - род однолетних трав семейства бобовых. 10 видов, во влажных тропиках и субтропиках Азии и Африки. Возделывают сою обыкновенную (культурную) - зерновая, масличная (до 37% масла), кормовая и сидеральная культура. Основные плантации в Китае и США. Зерно сои (до 45% белка) используют для получения синтетических и искусственных пищевых продуктов.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

СОЯ, сои, ж. (зоол. ). То же, что сойка.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

СОЯ, сои, мн. нет, ж. (японск. ). 1. Однолетнее растение из сем. бобовых, похожее по внешнему виду на кустовую фасоль, широко употр. в пищевой промышленности. 2. Острая густая приправа из семян этого растения к мясу, рыбе.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Соя
1. ж.
1) Травянистое растение семейства бобовых, семена которого используются в пищевой промышленности для получения масла, молока, муки и т. п.
2) Острый соус из семян такого растения, служащий приправой к мясу и рыбе.
2. ж. устар.
То же, что: сойка.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

СОЯ ж. сойка, союшка, лесная птица с хохолком и голубым зеркальцем, из рода ворон, сиб. кукша, Darrulus glandarius. Сойкино перо. Кабы на сойку да не свой язычок (так бы и не погибала)!

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

СОЯ ж. англ. пряная приправа, подлива к яствам.