ПРОСО

Большой энциклопедический словарь:

ПРОСО - род однолетних трав семейства злаков. Ок. 500 видов, в Азии, Америке и Африке. Кормовые травы, сорняки; возделывают просо обыкновенное, просо мелкое (крупа - пшено, мука, зерновые корма). Наибольшие площади посева в странах Азии и Африки; в Российской Федерации - в Поволжье, Центральночерноземном районе. Урожайность 8-18 ц с 1 га.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПРОСО, проса, ср. 1. только ед. Растение, хлебный злак, из зерен к-рого изготовляется пшено. 2. мн. проса (род. не употр. ), ам. Поля, засеянные просом (обл. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Просо
ср.
1) а) Хлебный злак, из зерен которого получают пшено.
б) Зерна такого растения, употребляемые в пищу.
2) а) разг. Поле, засеянное таким злаком.
б) Всходы такого злака.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ПРОСО ср. растение Раnicum miliaceum, и зерно его, которое отолачивается и обращается в пшено, на кашу. Черное, птичье, или боровое просо, бор, Setaria italica. Просо полоть, руки колоть. Просо реденько, так и кашица жиденька. Просо ветру не боится, а морозу кланяется, ложится от него. Просяной, вообще к просу относящ. Просяная мякина. Просяная толчея, пшенная. | Есть игра просо, с песней: А мы просо сеяли, род хоровода. Воробьиное просо, растен. Аnagallis, порченая, почечная немощь, очной цвет, курослеп. Просяник, растение Ноlcus. | Кулик сивчик, ржанка. | Пск. твер. пирог со пшеном, пшенник. Просовик, Мilium effusum, бор или воробьиное семя. Просяница, мелкая сыпь на теле, muiliaria. | Пск. твер. пшено, или пшенная каша. Просянище ср. просяное жниво. Просянка, пташка Етberiza miliaria. | Колосовая трава, похожая на просо. Просовидный, -образный, просянистый, на просо похожий. Проска ж. сиб. крупка, воровское золото, в тайной продаже, крупчатое золото.