ПРИГОРАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПРИГОРАТЬ, пригораю, пригораешь. Несов. к пригореть.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Пригорать
несов. неперех.
1) а) Слегка, немного обгорать снаружи, с краю о чем-л. печеном, жареном.
б) Подгорая, приобретать запах дыма, гари о жидкой пище.
2) Приставать, прилипать к чему-л.
3) Плотно соединяться с чем-л. в результате нагревания.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ПРИГОРАТЬ, пригореть, пригарывать, сгорать немного, сверху, сысподу или с краю; прижечься, припалиться, обгарать снаружи; о жидкости, принять вид, вкус, запах гари, от пережигу, раскалки сосуда. Пирог, жаркое пригорело. Молоко и сливки, при варке, легко пригорают. Наше дело кипело, да на льду пригорело, неудача. Накипь пригорает и дает молоку пригорелый вкус. В моих руках варенье не пригарывало, никогда. | Свеча пригорела, сгорела вся, кончилась. Дрова в печи пригорели, выгорели, прогорели, один жар остался. Трава от зноя пригорела, сгорела, выгорела. Летось эти мужики пригорели, сгорели, погорели. Пригорелодревесная кислота, креозотовая, получается при сухой перегонке дерева и растений. Пригарание длит. пригорение окончат. пригар м. об. состояние по глаг. | Пригар или пригарь, пригарина ж. пригорелое место, паль и пригарки м. мн. пригорелые остатки, выварки, вытопки, вышкварки, прокаленые подонки. Пригарок и пригарочек, пригорелый кусочек. Пиво, мед, квас, щи, молоко с пригарью. Пригарное пиво. Пригарный запах, пахнет горелым. Пригарочный, к пригару относящ. Сливки пригарчивы, легко пригарают. Железная кастрюля пригаристее медной, в ней варево скорее пригарает.