ПОПЕРХНУТЬСЯ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПОПЕРХНУТЬСЯ, поперхнусь, поперхнёшься, сов. Закашляться от попавшего в дыхательное горло предмета (крошки, воды, части пиши и т. п. ). Чубиков поперхнулся водкой. Чехов.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Поперхнуться
сов.
1) Испытать затруднение в дыхании, сопровождающееся покашливанием или кашлем, от попадания в дыхательное горло частицы пищи, воды и т. п.
2) перен. разг. Умолкнуть на полуслове от замешательства, смущения.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ПОПЕРХНУТЬСЯ чем, закашляться, от крошки или от капли, попавшей невзначай в дыхательное горло. Выпил голого рому стакан - хоть бы поперхнулся! Семерых живьем проглотил, осьмым поперхнулся. Кто поперхнется, тому ломтик хлеба кладут на темя. Замолк, словно поперхнулся, когда кто за столом поперхнется, то гость спешит под обед. Хвались, да не поперхнись. Дураком поперхнулся, и рехнулся. Поперхиваться, быть склонным к перхоте, подвергаться этому нередко. Поперх м. попершка ж. состоянье по глаг. Делать что с попершкой, неохотно, поневоле. Попершить, першить несколько. От этого пойла у меня попершило в горле.