ПЕРЕТРАИВАТЬ

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Перетраивать
несов. перех. и неперех. местн.
1) Разделять на три части.
2) Трижды перегонять о спиртных напитках.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ПЕРЕТРАИВАТЬ, переотроить хлеб, разрезать, разделить натрое; -нитку, сложить или ссучить втрое. Перетроить водку, перегнать трижды. Перетроить пашню, вспахать три раза. -ся, быть перетроену. | Разделить натрое, или | явиться в тройственном виде, в трех лицах. Да не перетроиться-ж мне, чтоб поспеть на три места вдруг! Перетраиванье, перетреоенье, перетройка, действ. по глаг.