ПЕРЕРАСТАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПЕРЕРАСТАТЬ, перерастаю, перерастаешь. Несов. к перерасти.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Перерастать
несов. перех. и неперех.
1) а) перех. Становиться по росту выше кого-л. , чего-л. другого.
б) Становиться больше чего-л. , превосходить что-л. другое.
2) а) перен. перех. Становиться выше кого-л. по умственному, нравственному развитию.
б) Становиться выше, значительнее чего-л. по содержанию.
3) Становиться по возрасту старше, чем следует или обычно для чего-л.
4) неперех. Развиваясь, превращаться во что-л. другое.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ПЕРЕРАСТАТЬ (переростать), перерасти или перерост кого, вырости длиннее и выше чего, кого, перегнать ростом. Младший брат старшего перерос. Два дерева однолетка, а одно недоросло до перемычек окон, другое переросло крышу. Частокол колокольню перерос, за царедворцами нет доступа к царю. И тянется, да не перерастет. Чертополох всякую траву перерастает, зло берет верх. Сам себя не перерастешь. Перера(о)станье длит. перерост м. об. сос. по глаг. Хлеб слег, полег, от переросту. Перерослый рекрут, выше законной меры. Холею и уходом переращают скот, выращают рослее природного. Китайцы умеют недорощать и перерощать цветы и плоды. Ты больно перерастил волоса, остригись. | Перерастить ячмень в солод, весь, о чем говорится. У нас ячмень весь переращивается (обычно), переростится (на этот раз), обращается в солод. Переращиванье, переращенье, действ. по глаг. Переросток м. переросль ж. кто или что переросло какую-либо меру. Переросток ответчик за недоростка, в рекрутстве.