БЕСКОСТНЫЙ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

БЕСКОСТНЫЙ, бескостная, бескостное (спец. ). Не имеющий костяка.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Бескостный
прил.
1) Не имеющий костей.
2) Кажущийся лишенным костей о теле, частях тела.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

БЕСКОСТНЫЙ, бескостый, в ком или в чем нет костей. Бескостное насекомое. Бескостая говядина.