ЦЕРЕБРАЛЬНЫЙ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ЦЕРЕБРАЛЬНЫЙ, церебральная, церебральное (от латин. cerebrum - мозг). 1. Мозговой (анат. ). 2. О согласных: образуемый при загибе кончика языка к твердому небу (лингв. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Церебральный
1. м.
Согласный звук, образующийся при загибе кончика языка к твердому нёбу в лингвистике.
2. прил.
Образующийся при загибе кончика языка к твердому нёбу о звуке.
3. прил.
Мозговой.