ФЕНХЕЛЬ

Большой энциклопедический словарь:

ФЕНХЕЛЬ - род одно-, дву- и многолетних трав семейства зонтичных. 5 видов, в основном в Европе и Африке. Фенхель обыкновенный - пряная (зеленые листья), эфиромасличная (масло из семян) и лекарственная (масло, семена) культура в Евразии, северо-восточной Африке, США, на Украине, в России (Краснодарский кр. ). Урожайность семян 10-14 ц с 1 га.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Фенхель
м.
Эфиромасличное растение семейства зонтичных, используемое в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности.