КРАВЧИЙ

Большой энциклопедический словарь:

КРАВЧИЙ - почетная должность и придворный чин в русском государствае 15 - нач. 18 вв. Кравчий служил царю за столом, в его ведении были стольники. В 17 в. глава отдельных приказов.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

КРАВЧИЙ, кравчего, м. (истор. ). Придворный чин у московских царей, первоначально боярин, услуживавший царю за столом.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Кравчий
м.
1) Должность придворного первоначально - боярина московских царей, ведавшего царским столом на Руси с конца XV в. до начала XVIII в. .
2) Лицо, занимавшее такую должность.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

КРАВЧИЙ, крайчий м. стар. от кроить, кроить, рушать, придворный сан, чин; кто рушит за столом жаркое, пироги. Кравческий, к нему, ко кравчеству, званию его относящ. , прнадлежщ.