СЫЧУЖИНА, сычужины, мн. нет, ж. Сложное органическое вещество, фермент, содержащийся в сычуге молодых жвачных животных, употр. для створаживания молока при изготовлении сыра.
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Сычужина
ж.
Фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока при изготовлении сыра; сычужный фермент.
Не будем доверять нашим победам над страстями... Страсти, подобно орудующим ими демонам, лукавы: они представляются побежденными, чтобы мы превознеслись, и чтобы по причине нашего превозношения победа над нами была удобнее и решительнее.
Св. Игнатий Брянчанинов
Пожертвование на храм
Наведите камеру телефона на QR-код и перейдите по ссылке
НАШ ОПРОС
Если бы Господь пришел в мир сегодня, о чем бы вы Его спросили?
