КОЛЬРАБИ

Большой энциклопедический словарь:

КОЛЬРАБИ - двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и более.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

КОЛЬРАБИ, нескл. , ж. (нем. Kohlrabi) (бот. ). Разновидность капусты - с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по вкусу.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Кольраби
ж. нескл.
Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в пищу.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

КОЛЬРАБИ об. несклон. растен. Вrassica caulrapa, брюква, бухма.