СУРЖА

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

СУРЖА и СУРЖАНКА, суржи, ж. , и СУРЖИК, суржика, м. (с. -х. , бот. ). 1. Смешанный посев на одном поле озимой пшеницы с озимой рожью. 2. Нечистая по породе пшеница, имеющая признаки смешения с рожью (ср. перерод в 1 знач. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Суржа
ж.
1) Смешанный посев на одном поле озимой пшеницы и ржи.
2) Пшеница и рожь, смешанные во время посева.