КОЛБАСА

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

КОЛБАСА, колбасы, мн. колбасы, ж. (польск. kielbasa). 1. Кишка, начиненная мясным или иным фаршем с салом. Вареная колбаса. Копченая колбаса. Колбаса с чесноком. Краковская колбаса. Гороховая колбаса. (из горохового пюре, служит обычными походными консервами, особенно в германских войсках). Кровяная колбаса. Ливерная колбаса. 2. Род продолговатого аэростата на привязи (спец. ). Катись колбасой (нов. вульг. ) - убирайся.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Колбаса
ж.
1) Пищевой продукт - особо приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или из искусственной пленки.
2) перен. разг. Что-л. , формой напоминающее такой продукт.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

КОЛБАСА ж. кишка, начиненная рубленым мясом с приправами, б. ч. из свинины. На колбасах штаны проел! дразнят приказных. Коли б у колбасы крылья, то б лучшей птицы не было! Колбасный, к колбасе относящ. Колбасник м. -ница ж. кто делает или продает колбасы. Колбасница, жена колбасника. | Бранное или шуточное прозвище немцев. Колбасничать, делать колбасы, торговать ими.