СОТЕ (тэ), нескл. , ср. (фр. sautйe от sauter - прыгать). Кушанье под соусом. Соте из судака. || То же в знач. неизмен. прил. Филе соте (Первонач. приготовленное на сильном огне в масле. )
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Соте
1. ср. нескл.
Кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне.
2. прил. неизм.
Приготовленный под соусом на сильном огне о кушанье.
Похвала чистоты столь велика и высока, что некоторые из отцев осмелились назвать её безстрастием.
Св. Иоанн Лествичник
НАШ ОПРОС
Если бы Господь пришел в мир сегодня, о чем бы вы Его спросили?