СКОТОВОДСТВО

Большой энциклопедический словарь:

СКОТОВОДСТВО - разведение крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья (в некоторых странах скот используют как тягловую силу); отрасль животноводства.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

СКОТОВОДСТВО, скотоводства, мн. нет, ср. Разведение скота как отрасль хозяйства. Степное скотоводство.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Скотоводство
ср.
Разведение скота как отрасль сельского хозяйства.