СКОБЛЁНКА, скоблёнки, ж. (кулин. ). Кушанье в виде поджаренных мелких кусочков мяса (обычно с картофелем).
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Скоблёнка
ж. разг.
Кушанье из наскобленного тонкими стружками замороженного мяса или рыбы.
Как соразмерное плавление очищает серебро, а продолженное сверх меры производит в нем утрату; так и целомудренный навык портит долговременное представление в мыслях женщины.
Св. Нил Синайский
НАШ ОПРОС
Если бы Господь пришел в мир сегодня, о чем бы вы Его спросили?