СЕРЁДКА

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

СЕРЁДКА, серёдки, ж. (разг. ). 1. Внутренняя часть, внутренность чего-н. Серёдка. в яблоке сгнила. 2. То же, что середина. В самую середку толпы попал. Середка на половинку или на половинке или на половине (разг. фам. ) - ни то, ни сё, нечто неопределенное, не имеющее ярко выраженных дурных или хороших свойств, качеств.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Серёдка
ж. разг.
1) Внутренняя часть, внутренность кого-л. , чего-л.
2) То же, что: середина.
3) Кусок, ломоть хлеба, пирога и т. п. , отрезанный от середины.