САХАРИМЕТР

Большой энциклопедический словарь:

САХАРИМЕТР - поляризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, пропорционального концентрации раствора.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

САХАРИМЕТР, сахариметра, м. (от слова сахар и греч. metreo - мерю) (спец. ). Прибор для определения процентного содержания сахара в растворе.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Сахариметр
I м.
Прибор для определения процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.
II м.
см. сахариметр.