САНИТАРИЯ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

САНИТАРИЯ, санитарии, мн. нет, ж. (от латин. sanitas - здоровье) (мед. ). 1. Практическая дисциплина, изучающая вопросы общественной гигиены. 2. Совокупность мероприятий, имеющих целью охрану общественной гигиены.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Санитария
ж.
1) Научная дисциплина, изучающая и разрабатывающая теоретические обоснования требований общественной гигиены.
2) Совокупность мероприятий, направленных на охрану общественной гигиены, на улучшение условий труда и быта населения.