КАЗАН

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

КАЗАН, казана, м. (тюрк. kazan). Большой котел для приготовления пищи на много человек сразу (обл. ). || Котел спец. назначения в различных производствах (спец. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Казан
м. местн.
Большой чугунный или медный котел для приготовления пищи иногда на ножках или вмазанный в очаг или для различных промысловых целей.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

КАЗАН м. татарск. (отчего и название города) котел, особ. большой, вмазанный или закладенный котел; винокуренные котлы зовутся казанами, также плоские, медные котлы на воскобойнях и пр. Казанок, казанец, котелок. Казан-бухма каз, пельмени. Казан-кабав астрах. перед, крошеная баранина, исжаренная в котелочке. Казанский сирота, -нищий, человек, который прикидывается бедняком, плут, притворный бедняк. Казанская вишня, темная и крупная порода. Коли на Казанскую черника поспевает, то поспела и рожь. В день Казанской камаха (червец) лежит под одним кустом (или клубом лежит). 8 июля. Зажинают рожь, зажин ржи. Казанный, к казану или котлу относящ. Казанка ж. лошадь казанской породы, татарка; она малорослая, плотная, мосластая, долгогривая, б. ч. саврасая или бурая. Казанка ж. мн. казанские саночки, козырни, развозимые по всей России.