 |
|
ПЮРЕ |
Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:
ПЮРЕ (рэ), нескл. , ср. (фр. purйe). Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное пюре. || Тесто из протертых фруктов, ягод или овощей (спец. ).
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Пюре
ср. нескл.
1) Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей.
2) Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей.
|