ПРОМЁРЗЛЫЙ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПРОМЁРЗЛЫЙ, промёрзлая, промёрзлое. Замороженный не только снаружи, но и внутри. Промезлая рыба. Промерзлая картошка.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Промёрзлый
прил.
1) Затвердевший от мороза.
2) Ставший очень холодным от мороза; покрытый льдом, оледенелый.
3) Сильно замерзший, прозябший.
4) Испорченный от мороза; мороженый об овощах, фруктах.