ПРОЖАРИВАТЬСЯ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПРОЖАРИВАТЬСЯ, прожариваюсь, прожариваешься, несов. 1. Несов. к прожариться. 2. Страд. к прожаривать.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Прожариваться
несов.
1) Жариться до полной готовности, как следует.
2) разг. Сильно, значительно прогреваться.
3) разг. Подвергаться действию сильного жара для очищения.
4) разг. Жариться, прогреваться в течение какого-л. времени.
5) Страд. к глаг. : прожаривать.