ПОЧКИ

Большой энциклопедический словарь:

ПОЧКИ - парные органы, образующие и выделяющие мочу у позвоночных животных и человека. Основная структурно-функциональная единица почки - нефрон (в обеих почках человека ок. 2 млн. ), в котором происходит фильтрация плазмы крови и образование мочи. Выводят из организма конечные продукты обмена веществ, избыток солей, воды, чужеродные и токсические соединения. Регулируют состав крови и обеспечивают постоянство внутренней среды организма. Воспаление почек - нефрит.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Почки
мн.
1) Орган мочеотделения человека и позвоночных животных.
2) а) Орган мочеотделения некоторых животных, употребляемый в пищу.
б) Кушанье, приготовленное из таких органов.