ПОВАРСКОЙ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПОВАРСКОЙ, поварская, поварское. 1. Прил. к повар; употребляемый поварами. Поварское платье. Поварской передник. Поварской нож. 2. в знач. сущ. поварская, ой, ж. Большая кухня в ресторане, в барском доме (устар. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Поварской
прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ. : повар, связанный с ним.
2) Свойственный повару, характерный для него.
3) Принадлежащий повару.