ПИРОГ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПИРОГ, пирога, м. 1. Кушанье - хлебное печенье, преимущ. из сдобного теста с какой-н. начинкой. Пирог с грибами, с мясом, с рыбой, с капустой. Сладкий пирог (с вареньем, яблоками и т. п. ). Отрезать ломоть пирога. Печь пироги. Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами. Пословица. 2. То же, что торт (разг. ). 3. Ситный или пшеничный хлеб, булка (обл. ). общественный или казенный пирог (публиц. ирон. ) - употр. для обозначения общестенного или государственного достояния, к-рое грабительски расхищалось взяточниками и казнокрадами из чиновно-бюрократического аппарата царской России. Пирог с казенной начинкой (публиц. ирон. устар. ) - то же, что общественный пирог. Легионы сорванцов, у которых на языке "государство", а в мыслях пирог с казенной начинкой. Салтыков-Щедрин.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Пирог
м.
1) Мягкое выпечное изделие из раскатанного - обычно дрожжевого - теста с начинкой.
2) перен. разг. Источник материальных благ, средство наживы.